CABAC

Direction scientifique : Une équipe de l’Institut Français de la Vigne et du Vin – Le pôle Evaluation Environnementale
Durée : 12 mois

Qu’est-ce que le projet CABAC ?

Filière : Vigne

Mots-clés : Calculateur Bas carbone, filière viticole, entreprises

Intégration dans le paysage sociétal et scientifique :
• L’évaluation de l’empreinte carbone comme levier de la transition agroécologique
• Aider les acteurs de la filière viticole en produisant des références utiles de benchmark
• Faciliter l’accessibilité à l’évaluation de l’empreinte carbone des exploitations viticoles par les acteurs de la filière

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